Pikantne ćufte sa kačkavaljem
N1 Info 28.05.2020 | Stvar ukusa
Pripremite ćufte na meksički način i oduševite vašu porodicu.
Sastojci: - 750 g mlevenog mesa - 2 šolje rendane gaude ili trapista - 1/2 šolje prezli - 2 kašike isecaknog svežeg peršuna - 2 sitno seckana čena belog luka - 1 sitno seckana ljuta paprika - 1 veliko jaje - 1 kašika mlevenog kumina - so, biber - 1 kašika maslinovog ulja - 1/2 seckanog velikog crnog luka - 2 konzerve pelata Priprema: U srednjoj posudi pomešajte mleveno meso, jednu šolju kačkavalja, prezle, peršun, beli luk, ljutu papriku, jaje i kumin, pa posolite
