Пикантне ћуфте са качкаваљем
Н1 Инфо 28.05.2020 | Ствар укуса
Припремите ћуфте на мексички начин и одушевите вашу породицу.
Састојци: - 750 г млевеног меса - 2 шоље рендане гауде или траписта - 1/2 шоље презли - 2 кашике исецакног свежег першуна - 2 ситно сецкана чена белог лука - 1 ситно сецкана љута паприка - 1 велико јаје - 1 кашика млевеног кумина - со, бибер - 1 кашика маслиновог уља - 1/2 сецканог великог црног лука - 2 конзерве пелата Припрема: У средњој посуди помешајте млевено месо, једну шољу качкаваља, презле, першун, бели лук, љуту паприку, јаје и кумин, па посолите
