Данас је светски дан крофни
Н1 Инфо 05.06.2020 | Н1 Београд
Иако је ова посластица од прженог теста испуњена воћним, чоколадним или ванила кремом, настала у Аустрији у 16. веку, варијације рецепта убрзо су се прошириле. Иако европског порекла, чувена крофна постала је "доугхнут" и један је од највећих симбола Америке, док се у Европи оне називају "берлинерс".
Национални дан крофни установио је 1938. године мисионарски покрет Војска спаса из Чикага, у част жена које су служиле крофне војницима у Првом светском рату. Прва аутоматизована машина за крофне такође је настала у САД, још 1920. године, коју је направио Адолф Левит. У Америци се годишње произведе чак милијарду крофни. Ипак, највећи светски конзумент крофни је Канада и у тој земљи се крофне сматрају незваничном националном храном. Други највећи конзумент крофни
