Чоколадни ролат са јагодама

Састојци: Бисквит: - 100 г црне чоколаде - 120 г путера - 120 г брашна - мало соли - 7 јаја - 150 г шећера - 2 кашике какаа Фил: - 1 кесица желатина - 80 г шећера - 300 мл слатке павлаке - 1 кесица ванилиног шећера - 250 грама сецканих јагода Припрема: Загрејати рерну на 200 степени. Пенасто умутити путер са мало соли, додати растопљену чоколаду и добро промешати. Постепено додати жуманца. Беланца умутити са шећером, па их са брашном и какао прахом додати у путер