Nemački naučnici otkrili da su i Kelti konzumirali sirovu speltu
N1 Info 17.06.2020 | N1 Beograd Hina/dpa
Sirova spelta smatra se modernom superhranom, čak su i Kelti cenili i koristili tu prapšenicu i jednu od najstarijih žitarica na svetu, ustanovili su nemački naučnici sa Univerziteta Hohenhejm.
Upotreba sirove spelte u ishrani otkrivena je još u 17. veku, ali je zrnevlje pronađeno u keltskoj naseobini u Eberdingen-Hohdorfu najstarije koje je do sada otkriveno, rekli su arheobotaničari Mariana Berihet-Azorin i Hans-Peter Stika sa Odeljenja za molekularnu botaniku u Hohenhejmu. Rezultate istraživanja objavili su u stručnome časopisu "Journal of Archaeological Science". Nemački stručnjaci veruju da su Kelti još u petom veku pre Hrista koristili sirovu
