Pica margerita slavi rođendan u teskobnoj atmosferi

RTS 18.06.2020
Pica margerita slavi rođendan u teskobnoj atmosferi

Ukupno je 131 svećica za jelo koje je simbol hrane „Made in Italy“ u celom svetu. Čak je i Unesko, 2017. godine, proglasio umetnost napuljskih „picajola”, kako u Italiji nazivaju majstore za pravljenje pice, nematerijalnim nasleđem čovečanstva.

Ove godine tradicionalna junska proslava rođendana pice margerite ima pomalo „gorak" ukus. Naime atmosfera nije baš slavljenička imajuć u vidu činjenicu da se prodaja praktično prepolovila zbog dugog karantina. Pre kovida 19, samo u Italiji se pravilo osam miliona pica dnevno. Na godišnjem nivou u Italiji se pravilo tri milijarde pica. Koristilo 200 miliona kilograma brašna, 225 miliona kilograma mocarele, 30 miliona litara maslinovog ulja i 260 miliona kilograma

Pročitajte još

Ključne reči

Zabava, najnovije vesti »