Recept nedelje: Kolač sa višnjama
Danas 20.06.2020 | Piše: Kristina Gašpar /
Domaćica za vas i portal lista Danas svake subote preporučuju vam I tako… Sezona višanja je uveliko počela. Kolač je trebalo da bude sa čokoladnim filom i čokoladnom glazurom, ali su višnje promenile moje planove.
U kuhinji me je zatekla puna posuda divnih višanja i pitanje: „Hoćeš li da iskoristiš i malo višanja?“. Naravno da hoću – višnje i čokolada se odlično slažu. Zbog višanja je priprema malo komplikovanija u odnosu na prvobitnu verziju. Fil sa višnjama: Čokoladni fil: Glazura: Priprema: Višnje očistite od koštica, stavite u šerpicu, dodajte šećere i sačekajte da sve to provri. Sipajte griz i uz mešanje kuvajte oko 5 minuta na nižoj temperaturi. U vreo fil umešajte
