Breskvice – nostalgični kolači (recept)
Danas 21.06.2020 | Piše: Vesna Laćarak
Okusi svet - svake nedelje na portalu Danasa Breskvice i to rumene su jedan od onih pravih starinskih kolača koji nas nostalgično svojim izgledom podsećaju na veštinu naših tetki i baka.
Obično se prave tokom prigodnih praznika podsećajući mnoge od nas na dane detinjstva. Svakako ova poslastica podseća na ukus tradicije. Breskvice su kolačići poznati su u celom svetu, Italijani ih zovu (Pesche Dolci). Dolaze iz Toskane, gde su i nastale breskvice sa nešto drugačijim punjenjem. Kolačići se uranjaju u italijanski liker pod nazivom Alchermes i valjaju u šećer. Šta je Alchermes? To je gust jarko crveni liker koji ima cvetnu aromu slatkog
