Humus
N1 Info 22.06.2020 | Stvar ukusa
Namaz koji možete jesti i kada postite.
Sastojci: - 300 grama sirovih leblebija - 3 kašike tahini paste - limun - čen belog luka - 4 kašike maslinovog ulja - so Priprema: Leblebije ostavite preko noći u vodi, onda ih kuvajte dok ne postanu potpuno meke. Stavite ih u blender i dodajte sve ostale sastojke. Za nekoliko minuta dobićete ukusan namaz kojem možete da dodate ljutu ili slatku tucanu papriku, iseckane masline, kisele krastavčiće ili semenke bundeve. Možete da ga jedete kao prilog, ali i kao namaz.
