Хоботница са макаронама
Н1 Инфо 22.06.2020 | Лепа и срећна
Здрав оброк који комбинује протеине и сложене угљене хидрате.
Састојци: - 1 кг хоботнице - 150 мл маслиновог уља - 1 главица лука - 300 гр парадајза - 2 кашике пелата - 100 мл белог вина - 500 гр макарона - пар листова лорбера - со и бибер Припрема: Хоботницу кувајте двадесетак минута у мало воде. Оцедите и исецкајте на комадиће (воду од кувања сачувајте). Издинстајте лук на мало уља да постане стакласт, па додајте сецкану хоботницу и динстајте десетак минута. Ољуштите и исецкајте парадајз, па га додајте у месо хоботнице.
