Минхенски хлеб

Састојци: - 500 гр пшеничног или ражаног брашна (или мешавине интегралног брашна по укусу) - 1 кашичица соли - пола коцкице квасца Припрема: Замесите тесто и оставите да стоји покривено на топлом док се не удвостручи. Рерну загрејте на 220 степени. Тесто овлаш премесите и сипајте у плех обложен пек-папиром, па га оставите да још мало нарасте. Пеците десетак минута, па смањите температуру на 180 и тако пеците још пола сата. Проверите да ли је хлеб печен, па га