Hrana koja pruža kratkotrajno zadovoljstvo, prouzrokuje dugoročne probleme
N1 Info 24.06.2020 | Huff Post
Ljudi koji imaju problem sa kilogramima često nesvesno posežu za hranom, tražeći svojevrsni osećaj utehe. Hrana koja nas “teši” i koja aktivira osećaj nagrađivanja u našem mozgu nikad naravno nije zdrava hrana, a psiholog Li Čembers kaže da nam takva hrana pruža zadovoljstvo, ali kratkoročno.
“Emocionalno prejedanje je ciklički proces u kojm loše raspoloženje prouzrokuje posezanje za hranom koja će verovatno povećati nivo šećera u krvi i nivo dopamin. Ipak, dok šećer ostaje, dopamin brzo počinje da pada”, kaže Čembers i dodaje da zbog toga često osećamo manjak kontrole i osećaj krivice, srama i žaljenja. “Vremenom, konzumiranje takve ukusne hrane u velikim količinama može da divide i do smanjenja osetljivosti u mestu za nagradu u mozgu, pa moramo da
