Proja sa spanaćem (recept)
Danas 28.06.2020 | Piše: Vesna Laćarak
Okusi svet - svake nedelje na portalu Danasa Kukuruz je jednogodišnja biljka poreklom iz Južne Amerike. Danas u neverici vidimo raznobojne varijetete kukuruza koje vidimo u tim krajevima npr. Meksiko (fotografija broj 2).
Kukuruzni hleb ili proja, može da se sprema od belog ili žutog kukuruznog brašna. Nećemo ulaziti u detalje da li ovaj recept treba da nosi drugačiji naziv, obzirom da mu dodajemo i druge sastojke, ono što nas interesuje jeste kako da češće uvrstimo kukuruzno brašno u ishranu. Trenutno u ponudi ima dosta povrća, pa kombinacija proje sem sa spanaćem može da bude i sa koprivama, percima od mladog luka, vlašcem, blitvom. Zaista postoji dosta recepata, ali svi mi negde
