Piletina sa parmezanom i sosom od paradajza

Sastojci: - 4 pileće šnicle - 1 jaje - brašno - prezle - so, biber - origano - ulje - parmezan Za sos: - 3 paradajza ili 1/2 l soka od paradajza - 1 kašika brašna - 1 kašika šećera Priprema: Pileće šnicle dobro istući, posoliti i pobiberiti. Uvaljati ih u brašno, pa u jaja i prezlu i pržiti na umerenoj temperaturi. Kada bude gotovo izvaditi na kuhinjski papir da se ocede od viška masnoće. Na malo ulja ugrejati kašiku brašna, kao za zapršku, pa dolivati malo po malo