Pljeskavice od kupusa
N1 Info 02.07.2020 | Stvar ukusa
Brz, jednostavan i lagan obrok.
Sastojci: - 300 g svežeg kupusa - 1 kašika soli - 2 jaja - 30 g brašna -2 čena belog luka - biber - ulje Priprema: Kupus isecite na komade, pa izblendirajte. Zatim u posudu stavite sito, pa kupus i kašikom iscedite višak tečnosti. Posolite, pobiberite, pa dodajte jaja i brašno, sitno seckani beli luk i sve promešajte. Zagrejte tiganj i od smese pravite male pljeskavice. Pržite dok ne dobiju zlatno žutu boju. Prijatno!
