Priprema žitarica: Kako da ih kuvaš da izvučeš maksimum
Nova 05.07.2020 | Autor:Nova
Žitarice u celom zrnu gotovo su nezaobilazan momenat svakog programa zdrave ishrane, ali svaka vrsta ima svoje specifičnosti i pravila pripreme.
U koliko vode ih treba kuvati i koliko dugo da ne ispadne kaša? Zapravo, za svaku važe različite mere. Sajt Epiciurious donosi uputstva kako da obradite žitarice tako da izvučete maksimum hranljivih sastojaka. Ječam (nutritivna vrednost: 354 kcal) Ječam sadrži proteine, ugljenohidrate i vlakna, dobar je za probavu i smanjuje holesterol u krvi. Bogat je kalijumom, fosforom, magnezijumom, gvožđem, manganom, cinkom i selenom, ima puno vitamina B, ali i vitamine A, E i
