Пилетина са лимуном

Састојци: - 1,5 кг карабатака - кора од 2 лимуна - 1 чаша белог вина - 1/3 чаше маслиновог уља - со, бибер - свеж босиљак и рузмарин - 1 кашика меда - сок од једног лимуна Припрема: Направите пац тако што ћете у већој посуди помешати све састојке осим меса. Бели лук исецкајте на листиће, ставите више босиљка, а мање рузмарина. Затим месо уваљајте у пац, па поклопите фолијом и оставите неколико сати или боље да преноћи. Укључите рерну на 200, а у тигању