Piletina sa limunom
N1 Info 10.07.2020 | Stvar ukusa
Toskanski specijalitet možete poslužiti sa svežim hrskavim hlebom i zelenom salatom.
Sastojci: - 1,5 kg karabataka - kora od 2 limuna - 1 čaša belog vina - 1/3 čaše maslinovog ulja - so, biber - svež bosiljak i ruzmarin - 1 kašika meda - sok od jednog limuna Priprema: Napravite pac tako što ćete u većoj posudi pomešati sve sastojke osim mesa. Beli luk iseckajte na listiće, stavite više bosiljka, a manje ruzmarina. Zatim meso uvaljajte u pac, pa poklopite folijom i ostavite nekoliko sati ili bolje da prenoći. Uključite rernu na 200, a u tiganju
