Piletina sa jabukama i pečurkama
N1 Info 12.07.2020 | Lepa i srećna
Pileće meso biće veoma meko i sočno spremljeno po ovom receptu.
Sastojci: - 800 g piletine (batak i karabatak) - 1/4 manje glavice kupusa - 2 kisele jabuke - 100 g šampinjona - 1 glavica luka - 200 ml pileće supe (bujona) - so, biber - senf - ulje Priprema: Natrljajte piletinu senfom i začinima, pa zapecite minut do dva na ulju, dok ne dobiju lepu koricu. Izvadite piletinu na tanjir i držite je na toplom. Naseckajte luk i kratko propržite. Dodajte seckane šampinjone i kupus isečen na široke trake. Prodinstajte kratko. Oljuštite
