Šaran sa povrćem
N1 Info 15.07.2020 | Lepa i srećna
Riblje šnicle sa povrćem i belim vinom, idealan ručak za celu porodicu.
Sastojci: - 1 kg šarana u šniclama - 5 sitnijih paradajza - 2 krupne glavice luka - 4 šargarepe - 4 korena peršuna - 200 ml belog vina - 4 čena belog luka - 1 limun - maslinovo ulje - so, biber Priprema: Ugrejte rernu na 200 stepeni. Ako sečete ribu na šnicle, neka budu što deblje. Možete koristiti i filete, ali zarežite kožu na nekoliko mesta. Povrće očistite i isecite na krupnije komade. U dublji pleh sipajte ulje, pa rasporedite povrće, posolite i pobiberite.
