Банаћани од бундеве направили „Лалино злато”
Дневник 16.07.2020 | Дневник.рс
Између 25 добитника признања Етно-бренд за 2019. годину недавно додељеног фирмама, пољопривредним задругама и газдинствима нашло се и Пољопривредно газдинство „Лалино злато“, које је признање добило за намаз од бундеве.
„Краљица јесени“ како се обично за бундеву каже, у Банату се радо сеје и углавном се користи за колаче познату бундевару од танких кора с филом од рибане бундеве. Посластица се са посебним уживањем густира и у домаћинствима широм Војводине, и наравно сеје, али су у Црепаји одлучили да крену даље и пробају да је користе на други начин правећи нову храну. Иза намаза стоји брачни пар Дејан и Марија Ђукић из Црепаје у општини Ковачица, обоје дипломирани инжењери
