Čorba sa jogurtom, povrćem i šampinjonima
N1 Info 16.07.2020 | Stvar ukusa
Čorba koja se brzo sprema, fantastičnog je ukusa i kremaste teksture.
Sastojci: - 1 glavica luka - 1/2 tikvice - 2 šargarepe - 4 šampinjona - 1 kašika mešavine začina - 100 g testenine za supu - 1,2 l vode - 1 kokošja kocka za supu - malo maslinovog ulja - 150 ml jogurta - 1 žumance - so, biber Priprema: Na malo maslinovog ulja propržiti sitno seckan luk, tikvicu i isečene šampinjone. Dodati isečenu šargarepu i mešavinu začina, pa kratko dinstati. Sipati vodu, dodati kocku za supu, pa kuvati 10 minuta. Zatim dodati i testeninu za
