Priganice (recept) – nostalgični kolači
Danas 26.07.2020 | Piše: Vesna Laćarak
Okusi svet - svake nedelje na portalu Danasa Prvi svetski atlas hrane TasteAtlas nudi informacije o autentičnim jelima, pićima, restoranima kao i posebnostima iz svih delova sveta.
Upravo prema tom atlasu hrane, čija je osnovna ideja promocija i ponuda domaće hrane, priganice su uvrštene u sam vrh predstavljenih jela iz Crne Gore. Na priganice bi mogli da gledamo kao na pra pra baku kolača po jednostavnosti, pošto s prave odavnina. Pored Crne Gore priganice se prave i u Hercegovini, a nisu nepoznate ni kod nas, ali pod nazivom uštipci. Šta su priganice? Jednostavno, prženo testo i spadaju u sam vrh crnogorskih jela na koje su veoma ponosni.
