Lake letnje namirnice

Krastavac je baš kao i lubenica sastavljen pretežno od vode (95 odsto) i u ovo toplo doba godine osim što osvežava on i hidrira organizam. Krastavci su bogati mineralima (bakar, kalijum, mangan), ali i vitaminima Be, Ce i Ka, što je prava stvar ukoliko tražite dobru namirnicu za redukcionu dijetu. Dobar je i izvor polifenola i drugih jedinjenja koja smanjuju rizik od oboljenja kardiovaskularnog sistema. Pozitivna svojstva krastavca su sledeća: štiti mozak,