Поховани крокети од кромпира
Н1 Инфо 29.07.2020 | Ствар укуса
Крокете можете послужити као засебно јело са неким сосом или као прилог месу.
Састојци: - 1 кг кромпира - 2 жуманца - 100 г пармезана - со, бибер Пох: - 2 јаја - презле Припрема: Кромпир скувајте са љуском. Када се кромпир мало прохлади очистите га и исеците, па издробите са кашиком за пире. Додајте умућено жуманце које сте посолили и побиберили. Опет кашиком за пире издробите све заједно. Додајте рендани пармезан и обичном кашиком седините смесу. Руком вадите по мало смесе и правите ваљкасте облике. Умочите у смесу за пох, прво у умућена
