Pohovani kroketi od krompira
N1 Info 29.07.2020 | Stvar ukusa
Krokete možete poslužiti kao zasebno jelo sa nekim sosom ili kao prilog mesu.
Sastojci: - 1 kg krompira - 2 žumanca - 100 g parmezana - so, biber Poh: - 2 jaja - prezle Priprema: Krompir skuvajte sa ljuskom. Kada se krompir malo prohladi očistite ga i isecite, pa izdrobite sa kašikom za pire. Dodajte umućeno žumance koje ste posolili i pobiberili. Opet kašikom za pire izdrobite sve zajedno. Dodajte rendani parmezan i običnom kašikom sedinite smesu. Rukom vadite po malo smese i pravite valjkaste oblike. Umočite u smesu za poh, prvo u umućena
