Rižoto sa pečurkama
N1 Info 04.08.2020 | Stvar ukusa

Rižoto možete služiti kao glavno jelo ili kao prilog uz meso.
Sastojci: - 1/2 kg šampinjona - 1 čaša belog vina - 1 glavica crnog luka - 2 kašike putera - lorber - biber, so Priprema: Pirinač napravite po osnovnom receptu, a zatim u tiganju ugrejte puter i dodajte isečene pečurke i sitno iseckan luk. Dinstajte dok tečnost od pečuraka ne ispari. Zatim dodajte vino i lorber i ostavite da se dinsta još pet minuta. Izvadite lorber, posolite i pobiberite pečurke, dodajte pirinač i sve lepo promešajte. Prijatno!