Bezglutenska ishrana prati osobu sa celijakijom kroz ceo život
Politika 06.08.2020
Konzumacija glutena kod obolelog dovodi do oštećenja sluznice tankog creva, dok su crevne resice potpuno nestale ili su skraćene
Celijakija ili celijačna bolest je hronična, doživotna autoimuna bolest koja u šifarniku bolesti ima oznaku K90.0. Leči se strogom bezglutenskom dijetom. Konzumacija glutena kod obolelog dovodi do oštećenja sluznice tankog creva, dok su crevne resice ili potpuno nestale ili su skraćene. Najmanja količina glutena može da naruši gastroenteralni trakt i da dovede do zdravstvenih problema. Biopsija tankog creva je najsigurniji (zlatni) standard u određivanju konačne
