Безглутенска исхрана прати особу са целијакијом кроз цео живот
Политика 06.08.2020
Конзумација глутена код оболелог доводи до оштећења слузнице танког црева, док су цревне ресице потпуно нестале или су скраћене
Целијакија или целијачна болест је хронична, доживотна аутоимуна болест која у шифарнику болести има ознаку К90.0. Лечи се строгом безглутенском дијетом. Конзумација глутена код оболелог доводи до оштећења слузнице танког црева, док су цревне ресице или потпуно нестале или су скраћене. Најмања количина глутена може да наруши гастроентерални тракт и да доведе до здравствених проблема. Биопсија танког црева је најсигурнији (златни) стандард у одређивању коначне
