Пица са свежим парадајзом

Састојци: Тесто: - 300 г брашна - 1 1/2 дл млаке воде - 20 г свежег квасца - 2 кашицице маслиновог уља - со Надев: - 150 г сира гауде - 200 г шунке - 1 велики парадајз - 2,5 дл парадајз пиреа - оригано Припрема: Измрвити квасац (уместо свежег може се употребити и 1 кесица сувог), додати млаку воду, брашно, маслиново уље и со, па умесити тесто. Ако је прегусто, долити још мало воде. Тесто треба да буде глатко и не сме да се лепи за руке и цинију. На намашћен плех