Biznis sa Oplenca: Pravi zimnicu i tako školuje dva studenta
Nova 16.08.2020 | Autor:Aleksandra Petrović
Gotovo da nema kuće u Srbiji koja će da sačeka zimu, bez bar jedne tegle ajvara, džema ili krastavčića.
Iako sve to možemo da kupimo u marketima, domaća zimnica je, složićemo se, ipak za koplje ispred "kupovne". Ali, kupovna ne mora uvek da bude i industrijska, već može i ona, napravljena na tradicionalan način, a to je kao biznis ideju prepoznala Ana Nikodijević (41) mlada i preduzimljiva žena iz Ovsišta kod Topole. Ona slatku i slanu zimnicu, priprema po "starinskim" receptima, a svaku teglu lično napuni i oplemeni rezbarenim cvetnim i nasmejanim dekoracijama.
