Piletina u kremastom sosu od pečuraka

Sastojci: - 1 šolja brašna - 4 pileća filea - 2 kašike putera - 1 kašika maslinovog ulja - 230 g šampinjona - 2 čena belog luka - 3/4 šolje desertnog vina - 3/4 šolje pilećeg bujona - 1/2 šolje pavlake za kuvanje - malo svežeg peršuna - so, biber Priprema: U tanjir sipajte brašno, pa posolite i pobiberite. Zatim piletinu uvaljajte u brašno. U velikom tiganju na umerenoj temperaturi rastopite jednu kašiku putera i ulja. Dodajte piletinu i pecite po pet minuta sa obe