Domaće knedle sa šljivama
N1 Info 20.08.2020 | Zadovoljna.hr
Za ovaj recept ne treba vam ni krompir, ni jaja.
Sastojci: - 2 šoljice vode - 2 šoljice glatkog brašna - šljive - malo soli - 1 velika kašika maslaca - dodatno brašno za mešenje Priprema: Stavite posoljenu vodu da se kuva, pa u nju dodajte brašno. Mešajte dok se brašno i voda ne povežu u glatku smesu. Mešanje treba da bude energično da se ne bi stvarale grudvice. Skinite sa šporeta, dodajte maslac i opet dobro promešajte, pa pustite da se malo ohladi, tek toliko da smesu možete da mesite rukama. Na radnu površinu
