Irske pogačice od pire krompira - od samo tri sastojka

Sastojci: - 2 šolje pire krompira - 1 šolja brašna - 3 kašike otopljenog maslaca ili masti Priprema: Krompir skuvajte, pa napravite pire u koji dodajte maslac i so. Dodajte brašno onoliko koliko je potrebno da dobijete kompaktno testo, ali ono ne sme postati suvo. Razvaljajte testo na pobrašnjenoj podlozi. Napravite krugove debiljine oko 1,5 cm. Napravite rupice viljuškom, pa pecite u tiganju dok ne dobiju smeđe mrljice po sebi. Prijatno!