Зашто се само тек понеко усуди да проба паприке из баште Зајечарца Бобана
РТС 06.09.2020
Узгој екстремно љутих паприка у Србији нема дугу традицију. Зајечарац Бобан Филиповић пре десетак година почео је производњу различитих сорти папричица са свих континената и меридијана.
Каролина рипер, најљућа паприка на свету, четрдесет пута је љућа од најљуће која може на нашим пијацама да се купи. Љуте папричице које Бобан Филиповић узгаја у Зајечару пореклом су са Тринидада, из Индије, Тајланда. Каже да је обичном човеку несхватљив степен љутине његових производа јер се приликом мирисања у једној секунди презнојите. „Приликом бербе је океј, нема никаквих проблема, али кад вадим семе онда морам да додирујем унутрашњост паприке и семе и
