Paprike punjene šampinjonima
N1 Info 08.09.2020 | N1 Beograd
Malo drugačija punjena paprika.
Sastojci: - 4 paprike - 100 g obarenog pirinča - 300 g izdinstanih šampinjona - 150 ml pavlake za kuvanje - 1 jaje - 2 krompira - 1 paradajz - malo istopljenog putera - peršun - so, biber Priprema: Paprike očistite i spremite za punjenje. Pirinač koju ste prethodno skuvali pomešajte sa sitno iseckanim belim lukom, izdinstanim šampinjonima, peršunom, pavlakom, jajetom i puterom. Paprike filujte nadevom. Kada završite sav fil koji ostane pomešajte sa sitnom iseckanim
