Др Шкорић: Аутофагија је научно доказан процес

Планетарна популарност дијета које се заснивају на "повременом посту" има научно утемељење у открићима о аутофагији, сматра доктор Дејан Шкорић, хематонколог са Универзитетске дечје клинике "Тиршова".

"Аутофагија је научно доказани процес. Јапанца Јошинорија Осумија, који је истраживао аутофагију, уживо сам слушао на светском конгресу дечје онкологије, који је одржан 2018. године у Кјотоу... Повремено је примењујем и успео сам да подигнем психофизичку кондицију, која ми је била нарушена после тешких спортских повреда", рекао је он за портал Демостат.

Прескочите доручак, једете све оброке у нормалним количинама у току осам сати, што значи да осталих 16 сати у току дана, који укључује и период спавања, постите, односно гладујете, уз минималну физичку активност – и акитвираћете процес аутофагије.

То подразумева обнову ћелија током које се организам подмлађује, чисти од токсина и штетних материја а даје добре резултате и у превенцији различитих болести, спречава стварање малигних ћелија па чак и различитих облика карцинома.

Ове дијете подразумевају периоде потпуног гладовања од најчешће 16 сати у току дана без хране док се остатак дана све намирнице конзумирају у нормалној количини. Неки људи примењују чак и 24-часовни пост.

"Најкраћи период гладовања који активира аутофагију у ћелији је 12 часова, а оптимално је од 16 до 24 часа. Због тога је веома важно да вечера не буде после 20 х, а да доручак буде после 8 х следећег дана. Ако желимо да покренемо снажну аутофагију, период гладовања треба да буде најмање 16 часова (вечера у 18 х, а доручак после 10 х следећег дана. Аутофагију могу да примењују сви, осим особе које болују од дијабетеса тип И (инсулин зависни дијабетес) и деца у развоју, тј, до завршетка пубертета", каже доктор Шкорић.

"Саветујем да се консултује нутрициониста, поготово ако се одлучимо на радикалне промене у исхрани. Кетогену дијету не саветујем, јез изазива ацидозу у организму, што погодује развоју малигних болести", навео је он.

Наука интензивно проучава и ефекте аутофагије у лечењу одређених болести као што су Паркинсонова, Хантингтонова болест па и деменција. Постоје бројне студије које проучавају да ли аутофагија може имати ефекте на превенцију и лечење одређених типова карцинома.

Текст доступан на интернет адреси хттпс://демостат.рс/ср/вести/ексклузива/дневно-16-сати-гладовања-за-цисцење-и-подмладивање-организма/948

(Бета, 10.09.2020)