Medenjaci
N1 Info 11.09.2020 | N1 Beograd
Čuvena poslastica iz detinjstva.
Sastojci: - 4 jaja - 60 g meda - 250 g šećera u prahu - 1 kesica cimeta - 600 g brašna - kašičica sode bikarbone Priprema: Umutiti jaja, pa dodati med, šećer u prahu, cimet i brašno. Na kraju dodati sodu bikarbonu i zamesite testo. Ostavite da stoji preko noći na hladnom, pa sutradan od testa praviti loptice, pritisnuti ih između dlanova i ređati u pleh obložen pek papirom. Medenjake peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Prijatno!
