Recept za grožđanu turšiju
Danas 18.09.2020 | Piše: Isidora Smiljković
Isidora i list Danas tradiciju čuvaju i svakog petka za vas jela ko kod bake kuvaju Ne mogu da kažem da nisam bila šokirana kada mi je moja Anđa rekla da ovo čudo postoji. Da mi nije dokumentovala fotkom, ne bih verovala da je priprema grožđane turšije moguća!
Ideja o slatko-slano-kiselo-ljutoj kombinaciji, naterala me je da pomislim da ću gorko da se pokajem ako ovo ne budem imala! Iskoristite momenat dok još ima grožđa, da svi zajedno uživamo u krckanju ove lepote u hladnim zimskim danima. Anđa kaže da se fenomenalno slaže uz vino i sireve. Predlažem da odmah napravite duplu meru. (za 3 tegle) čvrsta, zdrava zrna belog grožđa ljute papričice beli luk kašika bibera u zrnu nekoliko listova lovora 2 kašike soli 2 kašike
