Pileći bataci u paradajz sosu
N1 Info 19.09.2020 | N1 Beograd
Sočna piletina u sosu od paradajza i kurkume.
Sastojci: - 4 bataka sa karabatakom - 300 ml paradajz sosa - 1 kašika suvog začina - 3 čena belog luka - 1 kašičica kurkume - 30 ml maslinovog ulja - so, biber Priprema: Batake razdvojiti od karabataka, pa posoliti i pobiberiti. Zagrejati ulje, pa piletinu propržiti sa obe strane dok ne dobije lepu zlatnu boju. Prženo meso ocediti od viška ulja, pa staviti u podmazan pleh. Sos od paradajza pomešati sa suvim začinom, dodati čašu mlake vode, sitno seckani beli luk i
