Ćufte sa kačkavaljem
N1 Info 22.09.2020 | N1 Beograd
Ćufte u paradajz sosu zapečene u rerni.
Sastojci: - 300 g mlevene junetine - 1 jaje - 2 dl soka od paradajza - 1 crni luk - 3 čena belog luka - 1 paprika - 1 paradajz - 150 g kačkavalja - 1 kašičica šećera - 2 kašike prezli - peršun, bosiljak - so, biber Priprema: Pomešati mleveno meso sa sitno seckanim crnim i belim lukom, dodati jaje, prezle, peršun, so i biber. Praviti ćufte i pržiti ih na ulju dok ne porumene. Pržene ćufte poređati u vatrostalnu posudu, pa između svake staviti krišku paradajza i
