Ћуфте са качкаваљем
Н1 Инфо 22.09.2020 | Н1 Београд
Ћуфте у парадајз сосу запечене у рерни.
Састојци: - 300 г млевене јунетине - 1 јаје - 2 дл сока од парадајза - 1 црни лук - 3 чена белог лука - 1 паприка - 1 парадајз - 150 г качкаваља - 1 кашичица шећера - 2 кашике презли - першун, босиљак - со, бибер Припрема: Помешати млевено месо са ситно сецканим црним и белим луком, додати јаје, презле, першун, со и бибер. Правити ћуфте и пржити их на уљу док не порумене. Пржене ћуфте поређати у ватросталну посуду, па између сваке ставити кришку парадајза и
