Пројице са шунком и качкаваљем

Састојци: - 20 г свежег квасца - 10 г шећера - 250 г брашна (пола обичног, пола кукурузног) - 50 мл маслиновог уља - 200 г шунке - 200 г ренданог качкаваља - 1 јаје - со, бибер Припрема: Квасац размутити у 125 мл млаке воде, додати шећер, помешати и оставити 10 минута да нарасте. У посуду сипати брашно, со, размућени квасац и маслиново уље, па замесити глатко тесто. Оставити да нарасте док се запремина не удвостручи. Шунку исећи на коцкице, помешати са ренданим