Teksaška džambalaja
N1 Info 12.10.2020 | Stvar ukusa
Originalna džambalaja obično sadrži i morske plodove, ali mi vam predlažemo da isprobate i ovu verziju.
Sastojci: - 2 kašike maslinovog ulja - 1 veći crni luk - 1 paprika - 3 štapa celera - 2 čen belog luka - 1 šolja pirinča dugog zrna - 110 g dimljene kobasice - 110 g dimljenih pilećih prsa - 2 konzerve seckanog pelata - 1 šolja pilećeg bujona - 1/4 kašičica sušene majčine dušice - 1 lovorov list - 2 konzerve pasulja Priprema: Zagrejte ulje u tiganju, pa dodajte seckani crni luk, papriku i celer. Propržite dok ne omekša. Zatim dodajte iscekani beli luk i dinstajte
