Riba s prelivom i pirinčem
Politika 12.10.2020
Potrebno je: 1 kg ribe (najbolje fileta soma) 300 g jabuka 1 kg kelja 200 g pirinča 100 g pečuraka 100 g zelene boranije 1 limun 2 glavice crnog luka 1 glavica crvenog luka 1 veći paradajz Ribu očistiti, iseći (na filete) posoliti i pobiberiti, preliti sokom od pola limuna, ostaviti 10 minuta da se marinira. Uvaljati u brašno, pa pržiti po pet minuta s obe strane na zagrejanom ulju. Iseckati luk na kriške, prodinstati, dodati iseckane jabuke prelivene sokom od pola
