Mišlenova zvezdica kao simbol da se i u Srbiji može uspeti
Danas 16.10.2020 | Piše: Lj. Bukvić
Dolazak najpoznatijeg gastro vodiča u ovdašnjim restoraterima znači malo više nego njihovim kolegama u inostranstvu Polovinom decembra prvi restorani u Beogradu dobiće Mišlenovu zvezdicu, neku vrstu Oskara u ugostiteljstvu.
Mišlenova zvezdica postala je sinonim za dobru kuhinju u celom svetu i samo renomirani restorani u pretežno najvećim gradovima mogu da se pohvale da imaju makar jednu zvezdicu. Priča o nastanku „zvezdica“ potiče još iz 1900. kada su braća Mišlen, osnivači jedne od najvećih kompanija za proizvodnju guma na svetu, Andre i Eduard odlučili da naprave gastronomski vodič, ne bi li ljude podstakli da više putuju. Tek 26 godina kasnije vodič je počeo da dodeljuje dobrim
