Шницла на ваги
Данас 18.10.2020 | Пише: Божидар Андрејић
Гледам недавно свог месара како шницла месо и мери га на ваги, оној са казаљком што лако титра. Скоро да је неслућен број односа и ствари које, осим меса, могу да се измере у том титрају.
Могу и на оној дигиталној, да не кажем Брнабићкиној, где при стављању меса цифре такође играју правећи мање или веће износе. И не мора да се буде маштовит да се те промене преведу на дрхтаје оне казаљке. Е, сад не знам колико често драги читаоци ових редова купују месо, да ли у шницлама или комадима, па ни какав је темперамент њихових месара. Овај мој од искуства, иако у годинама, жива је ватра. Кад мери, шницле вешто баца на вагу, нарочито оне последње кад
