Pirinač sa kurkumom i parmezanom
N1 Info 19.10.2020 | N1 Beograd
Jednostavno i veoma ukusno jelo.
Sastojci: - 4 kašike ulja - 300 g pirinča - 1 kašika suvog biljnog začina - 1 kašičica kurkume - 500 ml vruće vode - 50 ml belog vina - parmezan Priprema: Pirinač malo propržite na ulju, dodajte suvi biljni začin i vruću vodu. Kuvajte u polupokrivenoj posudi na umerenoj temperaturi oko 15 minuta. Pred kraj kuvanja dodajte belo vino i kurkumu. Pre serviranja posuti rendanim parmezanom. Jelo poslužite kao samostalni obrok ili kao prilog. Prijatno!
