Musaka od tikvica
Politika 20.10.2020
Potrebno je 1 kg tikvica 300 g mlevenog mesa (svinjsko, juneće, mešano) 2 srednje glavice crnog luka 100 g kuvane pšenice (u zrnu) 4 jaja 2 dl kisele pavlake ljuta paprika ulje so biber suvi začin Tikvice oljuštiti i iseći na kolutove. Posoliti i ostaviti da stoje dvadesetak minuta. Ocediti od vode pa ih peći na tiganju s malo ulja, da porumene, s obe strane. U dubljem sudu propržiti luk s mlevenim mesom i pri kraju dodati prethodno skuvanu pšenicu. Sve začiniti po
