Њоке од бундеве у парадајз сосу

Састојци: - 300 г бундеве - 300 г оштрог брашна - 1 јаје - 50 г маслаца - со, бибер Сос: - 400 г пелата - 1 црни лук - со, бибер и мало шећера - 2 кашичице маслиновог уља -100 г ренданог пармезана Припрема: Бундеву исеците на мање коцкице и скувајте у води. Када се скува, проциједите је, па направите пире. Додајте маслац исечен на коцкице, посолите, побиберите, па мешајте док се маслац не отопи. Када се пире охлади, додајте му брашно и умесите глатко тесто. По