Кромпир са сланином – толико добар да га Немци једу ујутру

Најбољи избор је врста кромпира која се неће распасти током кувања. Потребна вам је и добра сланина, најбоље домаћа, као и зачинско биље попут першуна, семенки кумина, мајчине душице или рузмарина. У зависности од рецепта, Немци у ово јело могу, али и не морају додати лук. Пржени кромпир послужите уз кобасице, печење или месо с роштиља, пише Пун куфер. Састојци за Браткартоффелн: 500 г кромпира 225 г сланине 1 лук Зачини (со, бибер, першун) Припрема: Оперите