Nisu svi šećeri jednako štetni
N1 Info 31.10.2020 | goodhousekeeping.com

Rafinisani, smeđi, melasa, lista naziva šećera je dugačka, ali nije svaki šećer štetan i nema jednako delovanje, a mnogi od njih sadrže važne nutrijente koji nam koriste.
Na deklaraciji proizvoda mora da stojii njegov sastav, a tu je i podatak o količini i vrsti šećera sadržanoj u toj namirnici.Ali u čemu je razlika između šećera i kakve su posledice njihove konzumacije? Šećer je oblik ugljenih hidrata i sadrži molekule ugljenika, vodonika i kiseonika. Kada konzumiramo ugljene hidrate, naše telo ih probavlja i razgrađuje u glukozu. Ona služi kao izvor energije za ćelije u celom ljudskom telu, uključujući mozak i centralni nervni