30 најбољих савета за кување из београдске школе кувања

Највећи део кувања састоји се у припреми намирница за обраду – сортирање, прање и сецкање намирница. Одвојте довољно времена за припрему и користите технику мисе ен плаце – постављање свих потребних састојака надохват руке. Довољно времена за припрему и добар мисе ен плаце омогућиће Вам да будете еfiкасни, као и да припрема оброка буде задовољство. Када припремате више различитих јела за исти оброк, важно је испланирати време потребно за свако јело и