Organsko ili domaće – pitanje je sad, za kupce
RTS 03.11.2020
Rukovodilac Grupe za kvalitet, deklarisanje i označavanje hrane Ministarstva poljoprivrede Branislav Raketić rekao je za RTS da je za vreme pandemije pojačan trend da potrošači traže hranu lokalnog karaktera – više volimo hranu vez aditiva. Objašnjava koja je razlika između organskih i domaćih proizvoda.
Kakve plodove biramo na pijaci? Kada je jabuka, na primer, kvrgava ili crvljiva znamo da nije prskana, a to za mnoge kupce znači i da je organska. Sa ovim zaključkom ne slažu se proizvođači organskog voća i smatraju da su takvi plodovi samo zapušteni, u najgorem slučaju pogrešno tretirani. Golim okom se, dakle, ne vidi da li je proizvod organski i mnogi lažni se najviše prodaju na pijacama. Red u ovoj oblasti najavljuju i u Grupi za kvalitet, deklarisanje i
