Потаж од бундеве

Потребно је: 500 г очишћене бундеве 100 г очишћеног црног лука 200 г очишћеног кромпира два децилитра неутралне павлаке кора од једне поморанџе 30 г семенки бундеве со и бибер по укусу Лук исећи на ребарца па пропржити док не добије стакласту боју, додати кромпир и бундеву исечене на крупније коцке, налити водом и кувати док бундева и кромпир у потпуности не омекшају. Затим све то добро пропасирати и вратити на шпорет. Кад пусти први кључ, додати кору поморанџе,